为了保护“绿色黄金”!西西里警察拼了昼夜巡视不停!

17/05/2019


意大利《华人街》消息:白天六名警官严阵以待,半夜十二名警察四下巡视,更有时不时警用直升机从头顶呼啸而过。不要误会,这么大的阵势并不是在保护某个重要人物,而是在保护一片开心果种植区。


尽管场面违和,甚至在外人看来有些小题大做。但西西里岛勃朗特镇警官莫兰蒂(Nicolo Morandi)宣布当地警员已经做好准备,保证今年九月当地开心果的丰收。


西西里岛勃朗特镇(Bronte)在一侧的埃特纳火山山坡上种植着约3000公顷的开心果。尽管当地开心果产量仅占全球总产量的1%,但由于气候得天独厚,当地出产的开心果色泽明亮,宛若碧玉,口感绝佳,因而被誉为“西西里岛的绿色黄金”。每公斤15.5欧元的售价也是另两大开心果种植国美国和伊朗价格的两倍有余。

树大招风,名声在外的绿色黄金由于利润丰厚,每每在收获期间引起不少小偷的惦记。罪犯在夜深人静的时驱车前往田地,大量摘取开心果转卖获利。早在2009年,窃贼就在收获期间偷走了300公斤的勃朗特开心果(按今天的价格计算价值超过4600欧元),这导致布朗特长要求警方采取加大力度保护作物。当地宪兵甚至在2011年开始动用直升机巡逻,派遣更多警力专门紧盯产区。
据悉,开心果树每隔一年才生产一次作物,在西西里岛生长周期则落在奇数年,今天秋季,3000公顷成熟的开心果尽待农民采摘。

当地贸易组织主席表示勃朗特产区共有230名授权种植的农民,他们拥有严格的(原产地保护(DOC)体系。
一位种植户在采访中表示“我们欢迎警察的这项服务,因为等待收获期间对我们当地来说是一个非常微妙的时刻,我很高兴有警察的存在。”
开心果采摘后的加工程序也需要耗费大量人力,当地农民表示:“在收获后,我们将种子撒在地上,然后将它们铺开,将它们暴露在西西里的太阳下三天风干,每次日落之后,我们必须将它们迅速收好以保护它们免受夜晚潮气的影响。白天我们也不能放松时刻注视,以保护它们免受日光雨的影响。”

工厂的加工范围可以从简单地将开心果剥壳出售,再到将它们变成面粉用作烹饪原料。许多西西里甜点,以及可口的意大利面,还有无处不在的开心果冰淇淋都离不一粒粒的绿色作物。

勃朗特镇当地的开心果种植业每年约2000万欧元的收入。目前出口占产量的80%左右。最大的出口地为法国,德国,日本,瑞士和美国。为了宣传当地特产,勃朗特镇每年还会举办开心果节,吸粉大量来自欧洲各地的慕名而来的游客。

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